Эскимо машина PSM-01
• Производительность: 120 пор/час
• Мощность: 2.3 кВт/ч
• Компрессор: Aspera
• Хладагент: R404A
Смотреть все характеристикиБатч-фризер YKF-116
• Напряжение: 220 В
• Эл. мощность: 1400 Вт
• Кол-во вкусов: 1
• Размеры: 52,5x49x64 см
Смотреть все характеристикиБатч-фризер YKF-618
• Напряжение: 220 В
• Эл. мощность: 1400 Вт
• Кол-во вкусов: 1
• Размеры: 53x50x70 см
Смотреть все характеристикиБатч фризер YKF-818
• Мощность: 1,9 кВт/ч
• Производительность: 40 л/ч
• Хладагент: R404A
• Компрессор: GMCC
Смотреть все характеристикиБатч фризер YKF-918
• Напряжение: 220 В
• Производительность: 60 л/ч
• Мощность: 2200 Вт
• Артикул: 002051304
Смотреть все характеристикиБатч-фризер BQL-HD40
• Напряжение: 220 В
• Эл. мощность: 3000 Вт
• Кол-во вкусов: 1
• Размеры: 54*140*82 см
Батч-фризер BQH20T
• Напряжение: 220 В
• Эл. мощность: 1700 Вт
• Кол-во вкусов: 1
• Размеры: 54x77x69 см
Фризеры для твердого мороженого
Шариковое мороженое – популярный десерт, пользующейся большим спросом и огромной любовью у людей разного возраста. Для того, чтобы организовать торговое место с данной продукцией нужно иметь несколько видов холодильного оборудования. В-первую очередь необходим батч-фризер – аппарат, который изготавливает весовое мороженое. Также обязательно нужна холодильная витрина, где в гастроёмкостях будет хранится готовый сладкий продукт. Плюс ко всему вам необходимы ингредиенты, важнейшими из которых являются хрустящие вафельные рожки и сухие смеси.
Разновидности батч фризеров
Главной отличительной особенностью является вариант исполнения. Есть настольные или напольные модели. Также отличия заключаются в комплектации. Одни машины имеют большую производительность и лучшую наполненность, другие же им уступают. Основными странами-производителями являются Италия, США, Южная Корея и Китай. Китайские фризеры, несмотря на свою низкую цену изготовлены на достаточно хорошем уровне. Именно их стоимость является наиболее привлекательной для российских бизнесменов, т.к. у начинающих предпринимателей чаще всего бюджет очень органичен.
Существуют некоторые преимущества этого устройства перед станком для приготовления мягкого мороженого. Основное – это то, что в смесь, в процессе приготовления можно добавлять самые разнообразные ингредиенты: фрукты, джемы, шоколадные и кокосовые стружки, топпинги и печенье. Не бойтесь экспериментировать. Путем проб вы обязательно определите наиболее лучшие варианты десертов и сможете угощать своих посетителей уникальным лакомством. Смеси для приготовления замороженной сладости могут иметь разнообразные вкусы, как стандартные ваниль и шоколад, так и вкусы самых необычных тропических фруктов. А благодаря тому, что сладость будет размещаться в емкостях в морозильной камере, возможно одновременно предлагать посетителям минимум шесть разновидностей этого восхитительного десерта.
Посмотреть все технические характеристики, узнать всю информацию по доставке и самое главное – купить фризер для приготовления весового мороженого вы можете на нашем сайте gastrofood.ru. Данная страница посвящена именно этой группе холодильных аппаратов. Также всё, что вам может потребоваться, дополнительное оборудование, вкусовые добавки и ингредиенты вы сможете обнаружить в каталогах нашего интернет-магазина. Холодильники, миксеры, сокоохладители – эти и многие другие устройства имеются у нас в наличии. Мы реализуем только качественные пищевые машины и проверенное сырьё.Читать далее/свернуть
Приобретение оборудования